1. BÖLÜM 1.1. Tarihsel Süreç İçerisinde Hata
2. BÖLÜM 2.1. Yemek Kavram
3. BÖLÜM 3.1. Geçiş Dönemi Kavram
4. BÖLÜM 4.1. Araştırmanın Modeli ve Türü
5. BÖLÜM 5.1. Katılımcıların Demografik Özellikleri
